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11.5% alc./vol.

Cidre sec à bulles fines et délicates fabriqué selon la méthode champenoise

Assemblage de McIntosh, Spartan, Empire.
Température de service 4 °C.
D’une couleur jaune paille avec des bulles abondantes et fines, un nez floral et de pomme fraiche rappelle les effluves d’une promenade de printemps au verger. Les bulles envahissent la bouche avec une bonne saveur de pomme et un soupçon de pain brioché. Ce cidre est sec avec une pointe d’acidité qui apporte beaucoup de fraicheur.

Suggestions d'accompagnement:
Sushis, tartare de saumon, ceviche de pétoncles et toutes les célébrations.