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15% alc./vol.

Apéritif de cassis vinifié

Élaboré au domaine Cassis Monna & Filles selon la méthode ancestrale développée par la famille depuis plus de cinq générations, ce vin aux saveurs estivales se déguste sur glace à l’apéritif et prend des airs festifs en sangria. De couleur rubis, il libère des arômes de fruits mûrs et d’agrumes, avec un nez floral rappelant la violette, suivi d’une touche de cuir et de fumée. D’une belle fraîcheur, cet apéritif au sucre discret présente des tanins soyeux. Il se prête parfaitement à un brunch ou accompagne des fruits frais, comme les fraises, les caramboles ou les pêches ainsi que des desserts tels que le shortcake aux fraises ou les choux à la crème. Il constitue également une base idéale pour cocktails ou sangria.