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12% alc./vol.

L'hydromel fut, aux temps antiques, le nectar miraculeux qui, avec l'ambroisie, constituait la nourriture des dieux de l'Olympe.

Chez les Gaulois, l'hydromel participait aux actes sacrés des druides et servait de potion magique pouvant conférer force, invincibilité et même immortalité. Aussi, ruisselait-il à flots lors des festins. Mais surtout, l'hydromel fut connu comme le philtre d'amour, qu'on donnait aux jeunes époux, d'où l'expression «lune de miel».

Vinifié sur les côtes gaspésiennes, notre hydromel doux à la robe féerique d'un champ de blé mûr exulte de belles fragrances florales et miellées qui essaiment en saveurs apaisantes, opulentes et envoûtantes. À l'apéritif, il accompagnera à merveille les fromages et charcuteries. En digestif, il sera le compagnon idéal de vos desserts.

Déguster avec grand respect.


Sucre résiduel: 55 g/L