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Le mélange d'épices pour tarte à la citrouille a un parfum riche et réconfortant, avec des notes de gingembre et de casse. Cette combinaison d'épices est souvent associée à l'automne, mais elle peut très bien servir dans les desserts à l'année longue.

Ajoutez-en à une recette de biscuits à l'avoine et aux raisins, à des muffins aux carottes ou même dans une croustade aux pommes! Les épices pour tarte à la citrouille peuvent aussi relever les légumes commes les patates douces ou les courges, ou encore des plats aigres-doux.


Ingrédients: casse, muscade, gingembre, quatre-épices.
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