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La Bufarella est un fromage fait à partir de lait de bufflonne. Sa pâte fraîche est filée à la main, sa saveur est douce et délicate. Il se présente en saumure. Consommez-le nature dans une salade de tomates et basilic, avec la bruschetta, sur la pizza ou avec des pâtes.

Type: Pâte fraîche en saumure, Lait pasteurisé de bufflonne

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Types de lait
Lait de bufflone
Type de pâtes
Pâte fraîche
Fromages - Arômes dominants
Lactique

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