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Une sauce piquante douce au kimchi et à l'ail combine le kimchi acidulé et l'ail savoureux avec une chaleur douce, idéale pour ajouter de la saveur sans trop de piquant. Fabriquée à partir de saumure de kimchi recyclée, nous avons fait équipe avec Chesun, propriétaire de Madame Kimchi à Montréal, pour créer l'ultime sauce piquante coréenne en collaboration. Elle peut être utilisée comme marinade, trempette ou garniture pour des plats.




Accompagnements: Oeufs, salade, viandes grilles, boulettes




Intensite: 2/10




Ingrédients: Saumure de Kimchi ( Chou Nappa, Radis, Oignon Vert, Ail, Piment Rouge Coréen, Sauce de Poisson, Sel de Mer, Sucre, Farine de Riz Sucré, Eau) Piment Fort Fermentée (Piment Cayenne, Eau, Sel), Ail Rôti, Vinaigre de RIz, Donghu Vinaigre Mur ( Eau, Sorgho, Orge, Pois), Pâte Miso Rouge (Soja, Eau, Rice, Sel, Alcohol), Piment Rouge Gochugaru, Poivre De Sichuan, Sel, Gomme Xanthane
Contiens: Poisson, Gluten, Soja