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Si vous nous connaissez, vous savez comment on aime travailler avec les fruits et surtout des fruits exotiques. Nous avons travaillé avec le litchi et le fruit de dragon dans cette recette et elle est complètement débile. La sauce est fruité, plutôt tropical, et très savoureux avec des notes de riz. Les habaneros blancs vous surprendront avec leur piquant dominant. Ont a manqué d’habanero blanc alors nous avons ajouté une bonne quantité de Carolina Reaper Peach dans cette version X-TRA FORT limitée.