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Gose à l'eau de mer

La Gose est une bière saline d’inspiration allemande. Notre version de cette bière, Gose-sur-Mer, est faite avec de l’eau de mer de la baie des Chaleurs, ce qui lui donne son goût unique.



Gose : Ale fermentée à l'aide de bactéries lactiques, à laquelle sont ajoutés sel et coriandre. Le résultat est une bière sûre et salée, avec faible taux d'alcool et un arrière-goût de coriandre.
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