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Vin d'orge

Plus maltée qu'une IPA américaine et plus houblonnée qu'un vin d'orge anglais, cette bière est le pont entre deux pays et deux styles de bières robustes. Brassée avec des ingréditent biologiques, la bière était houblonnée exclusivement avec des variétés du nord-ouest des États-Unis.

Bière bio : Bière dont la majorité des ingrédients sont de culture biologique.

Vin d'orge Américain : Type de vin d'orge houblonné avec des cultivars américains

Vin d'orge (Barley Wine) : Ale brassée exclusivement avec une grande quantité de malt d'orge. La bière titre un haut pourcentage d'alcool et possède un corps liquoreux. On y trouve des notes de figues, de fruits secs et de sucre d'orge.

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