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DÉGUSTATION ET CONSERVATION
Sa robe brillante est de couleur pétale de rose. Nez gourmand qui s’ouvre sur des accents marqués de fruits rouges. En bouche, ce rosé présente une belle acidité et des notes fruitées qui lui confèrent équilibre et fraîcheur.
Vin à boire jeune. Servir entre 8°C et 10°C.

ACCORDS: Vin d’apéritif et de terrasse, il accompagne à merveille le saumon, les crevettes, la volaille, les salades estivales et les fromages fruités.

Style: Fruité et léger
Cépages: Seyval Noir 43 %, Frontenac Gris 25 %, Frontenac rouge 18.5%, Sainte-Croix 8.5%, Pionnier 5%
Degré d'alcool: 13%
Taux de sucre résiduel: 4 g/L
Robe: Pétale de rose
Notes de dégustation: Agrumes, fruits blancs, fraises
Vinification: Fermentation et élevage en cuve inox