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Vin d'orge

Barley Wine de type anglais vieilli 5 ans à température contrôlée. Des arômes de caramel doux, sur un fond de figues et de dattes. Sa légère amertume apparait sur la finale et ne laisse finalement jamais sa place. Elle s'installe et se bonifie au fil des gorgées. Un véritable sucre d'orge pour adulte à déguster tempéré et en fixant ses yeux sur le foyer.

Vin d'orge (Barley Wine) : Ale brassée exclusivement avec une grande quantité de malt d'orge. La bière titre un haut pourcentage d'alcool et possède un corps liquoreux. On y trouve des notes de figues, de fruits secs et de sucre d'orge.
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